María ætlar að deila með okkur hvernig hugmyndin að Paz.is varð til, segja okkur frá breytingunum á heimilinu og hvernig er að eiga þrjú börn með stuttu millibili. Hún ætlar einnig að gefa okkur uppskrift af girnilegum spænskum rétt.<\/strong><\/p>\n Mig var búið að langa til að opna bloggsíðu í heilt ár áður en ég lét verða að því loksins í apríl sl. Þegar við stóðum í kaupferlinu á húsinu okkar var maður að láta sig dreyma og plana um hvernig við ætluðum að breyta því. Ég notaði mikið pinterest og erlend blogg sem ég fékk ýmsar hugmyndir frá og þar vaknaði áhuginn á að stofna mitt eigið blogg. <\/em><\/p>\n Mynd Anton Brink<\/p><\/div>\n Drifkrafturinn minn er í raun bara að fá að skapa, miðla af reynslu og koma með nýjungar hvað varðar mat og framkvæmdir og fleira. Mér finnst mjög gaman að, baka og elda, eiga börn, breyta og bæta á heimilinu og hef áhuga á heilsu og matarræði. Einnig finnst mér mjög gaman að skrifa og taka myndir og þarna fæ ég útrás fyrir alla þessa sköpun sem gefur mér mikla lífsgleði. Eftir að bloggið opnaði, þá er það enn meiri drifkraftur að sjá áhugann hjá lesendum og fá jákvætt feedback.<\/em><\/p>\n <\/em>Þegar ég var í ferlinu að hanna síðuna mína átti ég enn eftir að finna blogginu nafn. Mér datt einhvernveginn ekkert í hug, þar til einn daginn þá bara skaust nafnið á spænsku förðurömmu minni upp í kollinn á mér. Amma mín hét Paz og einnig uppáhaldsföðursystir mín sem ég er í miklu sambandi við. Báðar þessar konur eru miklar og góðar fyrirmyndir í mínu lífi. Ég hef lært mikið af þeim í lífinu og í eldhúsinu hjá þeim líka, en þær bjuggu alltaf saman þar til amma dó og voru og eru þvílíkt klárar í eldhúsinu. Þar sem ég ætlaði mér alltaf að hafa spænsku ræturnar mínar með á blogginu þá fannst mér nafnið Paz alveg tilvalið og er ég mjög ánægð með það, enda stutt og auðvelt að muna. Ég var svo heppinn að allt sem tengdist Paz, bæði instagramm og lén fyrir síðuna var laust og því var ekki að þessu að spyrja. <\/em><\/p>\n Jú þetta var algjör bilun frá upphafi til enda…..fyrst var algjört vesen allt í söluferlinu en við stóðum í svokallaðri keðjusölu þar sem voru fyrirvarar hægri vinstri í allri keðjunni og þrír mismunandi fasteignasalar. Mæli alls ekki með því. Ferlið tók rosa á og tók í allt 3 mánuði í allskyns óvissu og drama. Þegar það var svo allt klappað og klárt og húsið komið í höfn var maður eiginlega bara alveg orðin úrvinda. Síðan kom kappið við að finna iðnaðarmenn sem í dag er eins og að finna gull eða vinna í lottó. Því miður vorum við rosalega óheppin með okkar iðnaðarmenn sem höfði lofað öllu fögru og ekkert stóðst. Auk þess að vinnubrögðin lyktuðu af mikilli vanvirðingu fyrir verkinu og eigninni okkar. Eiginlega fór allt úrskeiðis sem gat farið úrskeiðis og endaði það á því að við létum þá fara og tókum flest allt að okkur sjálf nema pípulagninga og flísavinnu. Allt annað gerðum við sjálf eins og að brjóta niður veggi, mála, parketleggja færa til og setja upp innréttingar og skápa og eiginlega bara allt sem þurfti að gera. Ferlið hefði getað orðið mjög skemmtilegt svo sem, nema tíminn sem við höfðum var frá 13. júlí til 1. ágúst til að klára allt það helsta svo pressan var gígantísk. Auk þess voru öll börnin okkar í sumarfríi og eiginlega flestir sem við þekktum. Svo það var enga hjálp að fá frá vinum eða ættingjum. Við stóðum því í þessu algjörlega tvö með Gabríelu elstu dótturina við hlið okkar sem passaði öll kvöld meðan við unnum bæði í húsinu. Á daginn vann Raggi algjörlega í húsinu meðan ég var heima með krakkana að pakka. Á kvöldin fórum við svo saman upp í hús að vinna og svona rúllaði þetta allar 3 vikurnar sem við höfðum. Mér leið oft eins og ég væri að taka þátt í Amazing race eða the block eða eitthvað því pressan var biluð á þessum tíma og man ég varla eftir honum! Á þessum tíma var yngsta barnið 8 mánaða og hinir árinu og tveimur árum eldri en hún. Við erum svo smátt og smátt búin að vera að klára húsið þar til s.l apríl en þá var því lokið hér að innan. Núna erum við svo að mála allt húsið að utan, en það er enginn pressa og bara gaman. <\/em><\/p>\n Í dag líður okkur frábærlega í húsinu og þá sér maður að allt erfiðið var algjörlega þess virði og að þetta mikla fall okkar í byrjun var okkur fararheill.<\/em><\/p>\n<\/blockquote>\n Jú þetta er alveg svakalega mikil og oftast skemmtileg vinna. Þetta krefst mjög mikillar skipulagni dagsdaglega og ef maður fer aðeins út frá skipulaginu eru hlutirnir fljótir að fara í klessu. Ef ég t.d. sleppi því að þvo þvott í eitt og eitt skipti þá hrannast allt upp og mín bíður stórt þvottafjall að klífa sem dæmi. Það eru margir sem eiga þrjú og fjögur börn og láta hlutina rúlla svo ég er kannski ekkert sérstök fyrir þær sakir að eiga 4 börn en það sem kannski gerir okkur frábrugðin er hvað er stutt á milli þrjú yngstu barnanna, en þau eru öll fædd á sitthvoru árinu á árunum 2013,2014 og 2015 sem er alveg svoldið bilað (hahaha). <\/em><\/p>\n Þetta er í raun alveg þrælmikið hark en við reynum að njóta þess og vera ekki að hugsa hluti eins og að geta ekki beðið eftir að þau verði eldri svo allt verði auðveldara. <\/em><\/p>\n<\/blockquote>\n Við erum mjög dugleg hjónin að vinna saman og plana allt og gera ” to do” lista sem við skiptum á milli okkar. Svo bara rúllar þetta og dæmið gengur upp. Núna eru allir krakkarnir í sumarfríi og þá er allt farið í klessu og ég eiginlega bara búin að henda öllu skipulagi tímabundið út um gluggan…..húsið er á hvofii og meira að segja garðurinn líka. Maður bara tekur djúpt andan og labbar í gegnum draslið og reynir eiginlega bara að komast í gegnum daginn, annars myndum við bara missa vitið. En á meðan leikskólarnir eru starfandi þá gengur þetta bara afsklaplega vel allt saman.<\/em><\/p>\n Það gengur vel en þó misjafnlega samt. Virku dagana er lítið mál að halda húsinu í standi en um helgar fer allt í klessu og á hvolf og þá bara er það þannig…ég er alveg búin að sætta mig við það. Við reynum samt svoldið að kenna krökkunum að ganga frá eftir sig og setja allt á sinn stað aftur. Hengja upp eftir sig yfirhafnir og raða skóm og þ.h. Einnig setjum við þeim fyrir verkefni sem þau ráða við eins og að leggja á borð eða hjálpa til við að setja í uppþvottavél og annað. Það getur munað svo miklu að kenna krökkunum að ganga frá og verður það partur af þeirra rútínu. Einnig reynum við að kenna þeim að ganga um hlutina eins og sófann sem er hvítur en þau vita að þau mega ekki fara með matvæli í sófann og virða það alveg. Ég myndi segja að það gangi vel að halda öllu svona yfirborðsfínu eins og drasli í skefjum og ryki….en viðurkenni þó að maður er svoldið mikið í kattarþvottinum með svona marga litla krakka meira en í stórum hreingerningum algjörlega vegna anna og tímaskorts.<\/em><\/p>\n Já algjörlega, ég reyni alltaf að setja inn spænskar uppskriftir en ég hef alltaf frá því ég byrjaði að elda sjálf eldað spænskan mat. Þegar ég flutti til Íslands 5 ára gömul saknaði ég mikið matarins á Spáni. Þá var ekki auðvelt að kaupa í spænskan mat á þeim tíma, en í hann þarf oft sjávarrétti eins og heilar rækjur með haus, skelfisk og grænmeti sem þá fékkst ekki í búðunum hér heima. Þá var mest til hvítkál, guldrætur og rófur. Það er alveg ótrúlegt að hugsa um það hvað er stutt síðan að við fengum fjölbreyttar tegundir af grænmeti í verslanir hér heima. Mér fannst íslenski maturinn mjög skrítinn og átti erfitt með að borða kjötfars og fiskibollur og þ.h. og því var ég ekki lengi að taka upp á spænskri matseld þegar fjölbreytnin í búðunum jókst og ég fór að búa sjálf. <\/em><\/p>\n Hvað stílinn á heimilinu varðar myndi ég segja að hann sé ekki mjög suðrænn í þetta skiptið þar sem hann er mjög skandinavískur en þar sem við bjuggum áður en við fluttum hingað var heimilið undir spænskum áhrifum já. Svo hef ég alltaf haldið fast í spænskar hefðir eins og t.d. að setja eyrnalokka strax í stelpurnar mínar þegar þær fæðast en báðar fengu þær eyrnalokka nokkra daga gamlar. Sú eldri 8 daga og hin 5 daga gömul. Amma mín Paz hafði gefið Gabríelu fyrstu lokkana og fékk sú yngri þá líka í eyrun svo Amma Paz er okkur alltaf efst í hjarta með marga hluti.<\/em><\/p>\n Já endilega, rétturinn sem ég ætla að gefa ykkur uppskrift af kallast Arroz con Pollo eða Hrísgrjón með kjúkling. Þessi réttur er svona stóra frænka Paellunar en hann er mjög svipaður henni nema meira svona hversdags og eldaður mun oftar en Paella á spænskum heimilum.<\/em><\/p>\n <\/em>Berið svo fram með góðu snittubrauði sem er gott að dýfa í soðið!<\/em><\/strong><\/p>\n Við þökkum Maríu Gomez kærlega fyrir að gefa sér tíma til að svara spurningum okkar og gefa okkur þessa grinilegu uppskrift! Eins óskum við henni til hamingju með flottu bloggsíðuna sína www.paz.is <\/a><\/em><\/p>\n <\/p>\n Auður Eva Ásberg<\/em><\/p>\n <\/em><\/p>\n [\/et_pb_text][\/et_pb_column][\/et_pb_row][\/et_pb_section]<\/p>\n<\/span>","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Nýverið opnaði María Gomez fallega lífsstílssíðu sem ber nafnið www.paz.is. María sem er ættuð frá Spáni, er ferðamálafræðingur að mennt, mikill áhugaljósmyndari og fagurkeri sem tekur flest allar myndir fyrir síðuna sína sjálf. Hún á einnig alveg einstaklega smekklegt og fallegt heimili sem fær oftar en ekki að njóta sín sem myndefni á síðunni hennar […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":2619,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_et_pb_use_builder":"on","_et_pb_old_content":"N\u00fdveri\u00f0 opna\u00f0i Mar\u00eda Gomez fallega l\u00edfsst\u00edlss\u00ed\u00f0u sem ber nafni\u00f0 www.paz.is<\/a>. Mar\u00eda sem er \u00e6ttu\u00f0 fr\u00e1 Sp\u00e1ni, er fer\u00f0am\u00e1lafr\u00e6\u00f0ingur a\u00f0 mennt, mikill \u00e1hugalj\u00f3smyndari og fagurkeri sem tekur flest allar myndir fyrir s\u00ed\u00f0una s\u00edna sj\u00e1lf. H\u00fan \u00e1 einnig alveg einstaklega smekklegt og fallegt heimili sem f\u00e6r oftar en ekki a\u00f0 nj\u00f3ta s\u00edn sem myndefni \u00e1 s\u00ed\u00f0unni hennar og instagramreikning Paz.is.\u00a0<\/strong>Mar\u00eda sem er 38 \u00e1ra er gift Ragnari M\u00e1 Reynissyni og m\u00f3\u00f0ir \u00feeirra Gabr\u00edelu 18 \u00e1ra, Reynis Leo 4 \u00e1ra, Mikaels 3 \u00e1ra og Viktor\u00edu \u00d6lbu sem er alveg a\u00f0 ver\u00f0a 2 \u00e1ra.\u00a0\u00cd j\u00fal\u00ed 2016 keyptu Mar\u00eda og Ragnar fallegt einb\u00fdlish\u00fas \u00e1 \u00c1lftanesi fyrir fj\u00f6lskylduna sem \u00feau t\u00f3ku allt \u00ed gegn og gj\u00f6rbreyttu eftir s\u00ednu h\u00f6f\u00f0i.<\/strong>\r\n\r\n Au\u00f0ur Eva \u00c1sberg<\/em><\/p>\r\n\u00a0<\/em>","_et_gb_content_width":"","footnotes":""},"categories":[3,34],"tags":[],"class_list":["post-2601","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-foreldrar","category-mommur-sem-eru-ad-gera-goda-hluti"],"yoast_head":"\n![\"\"](\"http:\/\/mamman.is\/wp-content\/uploads\/2017\/08\/lagad-1024x959.jpg\")
<\/a><\/p>\n![\"\"](\"http:\/\/mamman.is\/wp-content\/uploads\/2017\/08\/IMG_3901-1-1024x741.jpg\")
<\/a><\/h4>\nHvað varð til þess að þú opnaðir lífstílssíðuna paz.is, hver er þinn helsti drifkraftur og fyrirmynd og hvaðan er nafnið Paz komið frá?<\/h4>\n
![\"\"](\"http:\/\/mamman.is\/wp-content\/uploads\/2017\/08\/Anton-Brink-5-1024x683.jpg\")
<\/a>![\"\"](\"http:\/\/mamman.is\/wp-content\/uploads\/2017\/08\/IMG_8121-1024x683.jpg\")
<\/a><\/p>\n![\"\"](\"http:\/\/mamman.is\/wp-content\/uploads\/2017\/08\/IMG_8907-1024x876.jpg\")
<\/a><\/h4>\nNú keyptuð þið húsið ykkar í allt öðru standi en það er í dag, fylgdi ekki mikil vinna því að taka það allt í geng?<\/h4>\n
\n
![\"\"](\"http:\/\/mamman.is\/wp-content\/uploads\/2017\/08\/IMG_9076-1024x683.jpg\")
<\/a><\/p>\nÞið eruð með þrjú ung börn, er ekki full vinna að skipuleggja heimilið og plana allt sem börnunum tengist, hvernig nærðu að halda góðu dagsskipulagi?<\/h4>\n
\n
![\"\"](\"http:\/\/mamman.is\/wp-content\/uploads\/2017\/08\/IMG_3020-1024x673.jpg\")
<\/a><\/p>\nNú áttu mjög fallegt heimili sem er einstaklega stílhreint og hvítt. Hvernig gengur að vera með þrjú lítil börn og halda öllu hreinu og fínu?<\/h4>\n
![\"\"](\"http:\/\/mamman.is\/wp-content\/uploads\/2017\/08\/IMG_7176-1024x669.jpg\")
<\/a><\/p>\nÞú ert ættuð frá Spáni, myndir þú segja að uppskriftirnar þínar og stíll sé undir spænskum áhrifum?<\/h4>\n
![\"\"](\"http:\/\/mamman.is\/wp-content\/uploads\/2017\/08\/IMG_6134-1024x683.jpg\")
<\/a><\/p>\n![\"\"](\"http:\/\/mamman.is\/wp-content\/uploads\/2017\/08\/IMG_2956-1024x679.jpg\")
<\/a><\/p>\nViltu gefa okkur eina góða uppskrift af spænskum rétt?<\/h4>\n
![\"\"](\"http:\/\/mamman.is\/wp-content\/uploads\/2017\/08\/matur-1024x923.jpg\")
<\/a><\/h4>\nArroz con Pollo<\/h4>\n
\n
![\"\"](\"http:\/\/mamman.is\/wp-content\/uploads\/2017\/08\/IMG_9758-1024x683.jpg\")
<\/a><\/h4>\nAðferð <\/em><\/h4>\n
\n
<\/a>\r\n\r\nMar\u00eda \u00e6tlar a\u00f0 deila me\u00f0 okkur hvernig hugmyndin a\u00f0 Paz.is var\u00f0 til, segja okkur fr\u00e1 breytingunum \u00e1 heimilinu og hvernig er a\u00f0 eiga \u00ferj\u00fa b\u00f6rn me\u00f0 stuttu millibili. H\u00fan \u00e6tlar einnig a\u00f0 gefa okkur uppskrift af girnilegum sp\u00e6nskum r\u00e9tt.<\/strong>\r\n<\/a><\/h4>\r\nHva\u00f0 var\u00f0 til \u00feess a\u00f0 \u00fe\u00fa opna\u00f0ir l\u00edfst\u00edlss\u00ed\u00f0una paz.is, hver er \u00feinn helsti drifkraftur og fyrirmynd og hva\u00f0an er nafni\u00f0 Paz komi\u00f0 fr\u00e1?<\/h4>\r\nMig var b\u00fai\u00f0 a\u00f0 langa til a\u00f0 opna bloggs\u00ed\u00f0u \u00ed heilt \u00e1r \u00e1\u00f0ur en \u00e9g l\u00e9t ver\u00f0a a\u00f0 \u00fev\u00ed loksins \u00ed apr\u00edl sl. \u00deegar vi\u00f0 st\u00f3\u00f0um \u00ed kaupferlinu \u00e1 h\u00fasinu okkar var ma\u00f0ur a\u00f0 l\u00e1ta sig dreyma og plana um hvernig vi\u00f0 \u00e6tlu\u00f0um a\u00f0 breyta \u00fev\u00ed. \u00c9g nota\u00f0i miki\u00f0 pinterest og erlend blogg sem \u00e9g f\u00e9kk \u00fdmsar hugmyndir fr\u00e1 og \u00fear vakna\u00f0i \u00e1huginn \u00e1 a\u00f0 stofna mitt eigi\u00f0 blogg. <\/em>\r\n\r\n[caption id=\"attachment_2604\" align=\"alignnone\" width=\"1024\"]
<\/a> Mynd Anton Brink[\/caption]\r\n\r\nDrifkrafturinn minn er \u00ed raun bara a\u00f0 f\u00e1 a\u00f0 skapa, mi\u00f0la af reynslu og koma me\u00f0 n\u00fdjungar hva\u00f0 var\u00f0ar mat og framkv\u00e6mdir og fleira. M\u00e9r finnst mj\u00f6g gaman a\u00f0, baka og elda, eiga b\u00f6rn, breyta og b\u00e6ta \u00e1 heimilinu og hef \u00e1huga \u00e1 heilsu og matarr\u00e6\u00f0i. Einnig finnst m\u00e9r mj\u00f6g gaman a\u00f0 skrifa og taka myndir og \u00fearna f\u00e6 \u00e9g \u00fatr\u00e1s fyrir alla \u00feessa sk\u00f6pun sem gefur m\u00e9r mikla l\u00edfsgle\u00f0i. Eftir a\u00f0 bloggi\u00f0 opna\u00f0i, \u00fe\u00e1 er \u00fea\u00f0 enn meiri drifkraftur a\u00f0 sj\u00e1 \u00e1hugann hj\u00e1 lesendum og f\u00e1 j\u00e1kv\u00e6tt feedback.<\/em>\r\n\r\n<\/a>\r\n\r\n\u00a0<\/em>\u00deegar \u00e9g var \u00ed ferlinu a\u00f0 hanna s\u00ed\u00f0una m\u00edna \u00e1tti \u00e9g enn eftir a\u00f0 finna blogginu nafn. M\u00e9r datt einhvernveginn ekkert \u00ed hug, \u00fear til einn daginn \u00fe\u00e1 bara skaust nafni\u00f0 \u00e1 sp\u00e6nsku f\u00f6r\u00f0ur\u00f6mmu minni upp \u00ed kollinn \u00e1 m\u00e9r. Amma m\u00edn h\u00e9t Paz og einnig upp\u00e1haldsf\u00f6\u00f0ursystir m\u00edn sem \u00e9g er \u00ed miklu sambandi vi\u00f0. B\u00e1\u00f0ar \u00feessar konur eru miklar og g\u00f3\u00f0ar fyrirmyndir \u00ed m\u00ednu l\u00edfi. \u00c9g hef l\u00e6rt miki\u00f0 af \u00feeim \u00ed l\u00edfinu og \u00ed eldh\u00fasinu hj\u00e1 \u00feeim l\u00edka, en \u00fe\u00e6r bjuggu alltaf saman \u00fear til amma d\u00f3 og voru og eru \u00fev\u00edl\u00edkt kl\u00e1rar \u00ed eldh\u00fasinu. \u00dear sem \u00e9g \u00e6tla\u00f0i m\u00e9r alltaf a\u00f0 hafa sp\u00e6nsku r\u00e6turnar m\u00ednar me\u00f0 \u00e1 blogginu \u00fe\u00e1 fannst m\u00e9r nafni\u00f0 Paz alveg tilvali\u00f0 og er \u00e9g mj\u00f6g \u00e1n\u00e6g\u00f0 me\u00f0 \u00fea\u00f0, enda stutt og au\u00f0velt a\u00f0 muna. \u00c9g var svo heppinn a\u00f0 allt sem tengdist Paz, b\u00e6\u00f0i instagramm og l\u00e9n fyrir s\u00ed\u00f0una var laust og \u00fev\u00ed var ekki a\u00f0 \u00feessu a\u00f0 spyrja. <\/em>\r\n<\/a><\/h4>\r\nN\u00fa keyptu\u00f0 \u00fei\u00f0 h\u00fasi\u00f0 ykkar \u00ed allt \u00f6\u00f0ru standi en \u00fea\u00f0 er \u00ed dag, fylgdi ekki mikil vinna \u00fev\u00ed a\u00f0 taka \u00fea\u00f0 allt \u00ed geng?<\/h4>\r\nJ\u00fa \u00feetta var algj\u00f6r bilun fr\u00e1 upphafi til enda.....fyrst var algj\u00f6rt vesen allt \u00ed s\u00f6luferlinu en vi\u00f0 st\u00f3\u00f0um \u00ed svokalla\u00f0ri ke\u00f0jus\u00f6lu \u00fear sem voru fyrirvarar h\u00e6gri vinstri \u00ed allri ke\u00f0junni og \u00fer\u00edr mismunandi fasteignasalar. M\u00e6li alls ekki me\u00f0 \u00fev\u00ed. Ferli\u00f0 t\u00f3k rosa \u00e1 og t\u00f3k \u00ed allt 3 m\u00e1nu\u00f0i \u00ed allskyns \u00f3vissu og drama. \u00deegar \u00fea\u00f0 var svo allt klappa\u00f0 og kl\u00e1rt og h\u00fasi\u00f0 komi\u00f0 \u00ed h\u00f6fn var ma\u00f0ur eiginlega bara alveg or\u00f0in \u00farvinda. S\u00ed\u00f0an kom kappi\u00f0 vi\u00f0 a\u00f0 finna i\u00f0na\u00f0armenn sem \u00ed dag er eins og a\u00f0 finna gull e\u00f0a vinna \u00ed lott\u00f3. \u00dev\u00ed mi\u00f0ur vorum vi\u00f0 rosalega \u00f3heppin me\u00f0 okkar i\u00f0na\u00f0armenn sem h\u00f6f\u00f0i lofa\u00f0 \u00f6llu f\u00f6gru og ekkert st\u00f3\u00f0st. Auk \u00feess a\u00f0 vinnubr\u00f6g\u00f0in lyktu\u00f0u af mikilli vanvir\u00f0ingu fyrir verkinu og eigninni okkar. Eiginlega f\u00f3r allt \u00farskei\u00f0is sem gat fari\u00f0 \u00farskei\u00f0is og enda\u00f0i \u00fea\u00f0 \u00e1 \u00fev\u00ed a\u00f0 vi\u00f0 l\u00e9tum \u00fe\u00e1 fara og t\u00f3kum flest allt a\u00f0 okkur sj\u00e1lf nema p\u00edpulagninga og fl\u00edsavinnu. Allt anna\u00f0 ger\u00f0um vi\u00f0 sj\u00e1lf eins og a\u00f0 brj\u00f3ta ni\u00f0ur veggi, m\u00e1la, parketleggja f\u00e6ra til og setja upp innr\u00e9ttingar og sk\u00e1pa og eiginlega bara allt sem \u00feurfti a\u00f0 gera. Ferli\u00f0 hef\u00f0i geta\u00f0 or\u00f0i\u00f0 mj\u00f6g skemmtilegt svo sem, nema t\u00edminn sem vi\u00f0 h\u00f6f\u00f0um var fr\u00e1 13. j\u00fal\u00ed til 1. \u00e1g\u00fast til a\u00f0 kl\u00e1ra allt \u00fea\u00f0 helsta svo pressan var g\u00edgant\u00edsk. Auk \u00feess voru \u00f6ll b\u00f6rnin okkar \u00ed sumarfr\u00edi og eiginlega flestir sem vi\u00f0 \u00feekktum. Svo \u00fea\u00f0 var enga hj\u00e1lp a\u00f0 f\u00e1 fr\u00e1 vinum e\u00f0a \u00e6ttingjum. Vi\u00f0 st\u00f3\u00f0um \u00fev\u00ed \u00ed \u00feessu algj\u00f6rlega tv\u00f6 me\u00f0 Gabr\u00edelu elstu d\u00f3tturina vi\u00f0 hli\u00f0 okkar sem passa\u00f0i \u00f6ll kv\u00f6ld me\u00f0an vi\u00f0 unnum b\u00e6\u00f0i \u00ed h\u00fasinu. \u00c1 daginn vann Raggi algj\u00f6rlega \u00ed h\u00fasinu me\u00f0an \u00e9g var heima me\u00f0 krakkana a\u00f0 pakka. \u00c1 kv\u00f6ldin f\u00f3rum vi\u00f0 svo saman upp \u00ed h\u00fas a\u00f0 vinna og svona r\u00falla\u00f0i \u00feetta allar 3 vikurnar sem vi\u00f0 h\u00f6f\u00f0um. M\u00e9r lei\u00f0 oft eins og \u00e9g v\u00e6ri a\u00f0 taka \u00fe\u00e1tt \u00ed Amazing race e\u00f0a the block e\u00f0a eitthva\u00f0 \u00fev\u00ed pressan var bilu\u00f0 \u00e1 \u00feessum t\u00edma og man \u00e9g varla eftir honum! \u00c1 \u00feessum t\u00edma var yngsta barni\u00f0 8 m\u00e1na\u00f0a og hinir \u00e1rinu og tveimur \u00e1rum eldri en h\u00fan. Vi\u00f0 erum svo sm\u00e1tt og sm\u00e1tt b\u00fain a\u00f0 vera a\u00f0 kl\u00e1ra h\u00fasi\u00f0 \u00fear til s.l apr\u00edl en \u00fe\u00e1 var \u00fev\u00ed loki\u00f0 h\u00e9r a\u00f0 innan. N\u00fana erum vi\u00f0 svo a\u00f0 m\u00e1la allt h\u00fasi\u00f0 a\u00f0 utan, en \u00fea\u00f0 er enginn pressa og bara gaman. \u00a0<\/em>\r\n
\u00cd dag l\u00ed\u00f0ur okkur \u00a0fr\u00e1b\u00e6rlega \u00ed h\u00fasinu og \u00fe\u00e1 s\u00e9r ma\u00f0ur a\u00f0 allt erfi\u00f0i\u00f0 var algj\u00f6rlega \u00feess vir\u00f0i og a\u00f0 \u00feetta mikla fall okkar \u00ed byrjun var okkur fararheill.<\/em><\/blockquote>\r\n
<\/a>\r\n\u00dei\u00f0 eru\u00f0 me\u00f0 \u00ferj\u00fa ung b\u00f6rn, er ekki full vinna a\u00f0 skipuleggja heimili\u00f0 og plana allt sem b\u00f6rnunum tengist, hvernig n\u00e6r\u00f0u a\u00f0 halda g\u00f3\u00f0u dagsskipulagi?<\/h4>\r\nJ\u00fa \u00feetta er alveg svakalega mikil og oftast skemmtileg vinna. \u00deetta krefst mj\u00f6g mikillar skipulagni dagsdaglega og ef ma\u00f0ur fer a\u00f0eins \u00fat fr\u00e1 skipulaginu eru hlutirnir flj\u00f3tir a\u00f0 fara \u00ed klessu. Ef \u00e9g t.d. sleppi \u00fev\u00ed a\u00f0 \u00fevo \u00fevott \u00ed eitt og eitt skipti \u00fe\u00e1 hrannast allt upp og m\u00edn b\u00ed\u00f0ur st\u00f3rt \u00fevottafjall a\u00f0 kl\u00edfa sem d\u00e6mi. \u00dea\u00f0 eru margir sem eiga \u00ferj\u00fa og fj\u00f6gur b\u00f6rn og l\u00e1ta hlutina r\u00falla svo \u00e9g er kannski ekkert s\u00e9rst\u00f6k fyrir \u00fe\u00e6r sakir a\u00f0 eiga 4 b\u00f6rn en \u00fea\u00f0 sem kannski gerir okkur fr\u00e1brug\u00f0in er hva\u00f0 er stutt \u00e1 milli \u00ferj\u00fa yngstu barnanna, en \u00feau eru \u00f6ll f\u00e6dd \u00e1 sitthvoru \u00e1rinu \u00e1 \u00e1runum 2013,2014 og 2015 sem er alveg svoldi\u00f0 bila\u00f0 (hahaha). <\/em>\r\n
\u00deetta er \u00ed raun alveg \u00fer\u00e6lmiki\u00f0 hark en vi\u00f0 reynum a\u00f0 nj\u00f3ta \u00feess og vera ekki a\u00f0 hugsa hluti eins og a\u00f0 geta ekki be\u00f0i\u00f0 eftir a\u00f0 \u00feau ver\u00f0i eldri svo allt ver\u00f0i au\u00f0veldara. <\/em><\/blockquote>\r\nVi\u00f0 erum mj\u00f6g dugleg hj\u00f3nin a\u00f0 vinna saman og plana allt og gera \u201d to do\u201d lista sem vi\u00f0 skiptum \u00e1 milli okkar. Svo bara r\u00fallar \u00feetta og d\u00e6mi\u00f0 gengur upp. N\u00fana eru allir krakkarnir \u00ed sumarfr\u00edi og \u00fe\u00e1 er allt fari\u00f0 \u00ed klessu og \u00e9g eiginlega bara b\u00fain a\u00f0 henda \u00f6llu skipulagi t\u00edmabundi\u00f0 \u00fat um gluggan.....h\u00fasi\u00f0 er \u00e1 hvofii og meira a\u00f0 segja gar\u00f0urinn l\u00edka. Ma\u00f0ur bara tekur dj\u00fapt andan og labbar \u00ed gegnum drasli\u00f0 og reynir eiginlega bara a\u00f0 komast \u00ed gegnum daginn, annars myndum vi\u00f0 bara missa viti\u00f0. En \u00e1 me\u00f0an leiksk\u00f3larnir eru starfandi \u00fe\u00e1 gengur \u00feetta bara afsklaplega vel allt saman.<\/em>\r\n\r\n
<\/a>\r\nN\u00fa \u00e1ttu mj\u00f6g fallegt heimili sem er einstaklega st\u00edlhreint og hv\u00edtt. Hvernig gengur a\u00f0 vera me\u00f0 \u00ferj\u00fa l\u00edtil b\u00f6rn og halda \u00f6llu hreinu og f\u00ednu?<\/h4>\r\n\u00dea\u00f0 gengur vel en \u00fe\u00f3 misjafnlega samt. Virku dagana er l\u00edti\u00f0 m\u00e1l a\u00f0 halda h\u00fasinu \u00ed standi en um helgar fer allt \u00ed klessu og \u00e1 hvolf og \u00fe\u00e1 bara er \u00fea\u00f0 \u00feannig...\u00e9g er alveg b\u00fain a\u00f0 s\u00e6tta mig vi\u00f0 \u00fea\u00f0. Vi\u00f0 reynum samt svoldi\u00f0 a\u00f0 kenna kr\u00f6kkunum a\u00f0 ganga fr\u00e1 eftir sig og setja allt \u00e1 sinn sta\u00f0 aftur. Hengja upp eftir sig yfirhafnir og ra\u00f0a sk\u00f3m og \u00fe.h. Einnig setjum vi\u00f0 \u00feeim fyrir verkefni sem \u00feau r\u00e1\u00f0a vi\u00f0 eins og a\u00f0 leggja \u00e1 bor\u00f0 e\u00f0a hj\u00e1lpa til vi\u00f0 a\u00f0 setja \u00ed upp\u00fevottav\u00e9l og anna\u00f0. \u00dea\u00f0 getur muna\u00f0 svo miklu a\u00f0 kenna kr\u00f6kkunum a\u00f0 ganga fr\u00e1 og ver\u00f0ur \u00fea\u00f0 partur af \u00feeirra r\u00fat\u00ednu. Einnig reynum vi\u00f0 a\u00f0 kenna \u00feeim a\u00f0 ganga um hlutina eins og s\u00f3fann sem er hv\u00edtur en \u00feau vita a\u00f0 \u00feau mega ekki fara me\u00f0 matv\u00e6li \u00ed s\u00f3fann og vir\u00f0a \u00fea\u00f0 alveg. \u00c9g myndi segja a\u00f0 \u00fea\u00f0 gangi vel a\u00f0 halda \u00f6llu svona yfirbor\u00f0sf\u00ednu eins og drasli \u00ed skefjum og ryki....en vi\u00f0urkenni \u00fe\u00f3 a\u00f0 ma\u00f0ur er svoldi\u00f0 miki\u00f0 \u00ed kattar\u00fevottinum me\u00f0 svona marga litla krakka meira en \u00ed st\u00f3rum hreingerningum algj\u00f6rlega vegna anna og t\u00edmaskorts.<\/em>\r\n\r\n
<\/a>\r\n\u00de\u00fa ert \u00e6ttu\u00f0 fr\u00e1 Sp\u00e1ni, myndir \u00fe\u00fa segja a\u00f0 uppskriftirnar \u00fe\u00ednar og st\u00edll s\u00e9 undir sp\u00e6nskum \u00e1hrifum?<\/h4>\r\nJ\u00e1 algj\u00f6rlega, \u00e9g reyni alltaf a\u00f0 setja inn sp\u00e6nskar uppskriftir en \u00e9g hef alltaf fr\u00e1 \u00fev\u00ed \u00e9g byrja\u00f0i a\u00f0 elda sj\u00e1lf elda\u00f0 sp\u00e6nskan mat. \u00deegar \u00e9g flutti til \u00cdslands 5 \u00e1ra g\u00f6mul sakna\u00f0i \u00e9g miki\u00f0 matarins \u00e1 Sp\u00e1ni. \u00de\u00e1 var ekki au\u00f0velt a\u00f0 kaupa \u00ed sp\u00e6nskan mat \u00e1 \u00feeim t\u00edma, en \u00ed hann \u00fearf oft sj\u00e1varr\u00e9tti \u00a0eins og heilar r\u00e6kjur me\u00f0 haus, skelfisk\u00a0 og gr\u00e6nmeti sem \u00fe\u00e1 f\u00e9kkst ekki \u00ed b\u00fa\u00f0unum h\u00e9r heima. \u00de\u00e1 var mest til hv\u00edtk\u00e1l, guldr\u00e6tur og r\u00f3fur. \u00dea\u00f0 er alveg \u00f3tr\u00falegt a\u00f0 hugsa um \u00fea\u00f0 hva\u00f0 er stutt s\u00ed\u00f0an a\u00f0 vi\u00f0 fengum fj\u00f6lbreyttar tegundir af gr\u00e6nmeti \u00ed verslanir h\u00e9r heima. M\u00e9r fannst \u00edslenski maturinn mj\u00f6g skr\u00edtinn og \u00e1tti erfitt me\u00f0\u00a0 a\u00f0 bor\u00f0a kj\u00f6tfars og fiskibollur og \u00fe.h. og \u00fev\u00ed var \u00e9g ekki lengi a\u00f0 taka upp \u00e1 sp\u00e6nskri matseld \u00feegar fj\u00f6lbreytnin \u00ed b\u00fa\u00f0unum j\u00f3kst og \u00e9g f\u00f3r a\u00f0 b\u00faa sj\u00e1lf. <\/em>\r\n\r\n
<\/a>\r\n\r\nHva\u00f0 st\u00edlinn \u00e1 heimilinu var\u00f0ar myndi \u00e9g segja a\u00f0 hann s\u00e9 ekki mj\u00f6g su\u00f0r\u00e6nn \u00ed \u00feetta skipti\u00f0 \u00fear sem hann er mj\u00f6g skandinav\u00edskur en \u00fear sem vi\u00f0 bjuggum \u00e1\u00f0ur en vi\u00f0 fluttum hinga\u00f0 var heimili\u00f0 undir sp\u00e6nskum \u00e1hrifum j\u00e1. Svo hef \u00e9g alltaf haldi\u00f0 fast \u00ed sp\u00e6nskar hef\u00f0ir eins og t.d. a\u00f0 setja eyrnalokka strax \u00ed stelpurnar m\u00ednar \u00feegar \u00fe\u00e6r f\u00e6\u00f0ast en b\u00e1\u00f0ar fengu \u00fe\u00e6r eyrnalokka nokkra daga gamlar. S\u00fa eldri 8 daga og hin 5 daga g\u00f6mul. Amma m\u00edn Paz haf\u00f0i gefi\u00f0 Gabr\u00edelu fyrstu lokkana og f\u00e9kk s\u00fa yngri \u00fe\u00e1 l\u00edka \u00ed eyrun svo Amma Paz er okkur alltaf efst \u00ed hjarta me\u00f0 marga hluti.<\/em>\r\n\r\n<\/a>\r\nViltu gefa okkur eina g\u00f3\u00f0a uppskrift af sp\u00e6nskum r\u00e9tt?<\/h4>\r\nJ\u00e1 endilega, r\u00e9tturinn sem \u00e9g \u00e6tla a\u00f0 gefa ykkur uppskrift af kallast Arroz con Pollo e\u00f0a Hr\u00edsgrj\u00f3n me\u00f0 kj\u00fakling. \u00deessi r\u00e9ttur er svona st\u00f3ra fr\u00e6nka Paellunar en hann er mj\u00f6g svipa\u00f0ur henni nema meira svona hversdags og elda\u00f0ur mun oftar en Paella \u00e1 sp\u00e6nskum heimilum.<\/em>\r\n
<\/a><\/h4>\r\nArroz con Pollo<\/h4>\r\n
\r\n \t
\u00a0
<\/a><\/h4>\r\nA\u00f0fer\u00f0\u00a0<\/em><\/h4>\r\n
\r\n \t